četvrtak, 18. travnja 2013.

Krema od suhih šljiva i badema



Možda će vas naslov navesti da mislite kako je ovdje riječ o nekoj bogatoj kremi za kolače. Da odmah razjasnimo ovdje je o još jednoj sirovoj varijaciji na temu marmelade od suhih šljiva. Nisam imala inspiracije za neki bolji naslov pa sam je nazvala kremom.


 Za sve one koje pak zanima kakva je to krema i jel ima smisla da uopče dalje čitaju kažem da ima. Jer ovo je jedna zdrava i izuzetno ukusna poslastica koja se napravi u roku od par minuta ;)


Krema od suhih šljiva i badema
(za tri čaše)

100g suhih šljiva (namočiti ih u vodu dan prije)
1 šalica mljevenih badema (možda malo manje ili više, ovisi o gustoći marmelade od šljiva)
1 mahuna vanilije
slatko vrhnje (za šlag)
kakao zrna ili kakao u prahu (za ukras)

Namočene šljive izvaditi iz vode (vodu sačuvati) i uz par žlica te iste vode samljeti u blenderu dok se ne dobije konzistencija slična marmeladi. Umiješati sjemenke vanilije. Dodati bademe i miješati dok se ne dobije gušća smjesa. Slatko vrhnje u posebnoj posudi izmiksati. Kremu rasporediti u čaše. Na njih staviti šlag i ukrasiti kakao zrncima (ili posuti kakaom u prahu)


Broj komentara: 7:

Snježana Petrović Tomić kaže...

odlična slastica..... taman za mene pošto volim suhe šljive a nisu mi mrski ni bademi :)

Jasna Varcakovic kaže...

Zanimljiva kombinacija koja izgleda divno!

Jovanka Baštovanka kaže...

da da, ja ta krema od suhih sljiva je stvarno korisna za stosta.. imam teglicu u frizideru i malo malo pa ubacim u kolace =)))

Anja kaže...

Odlično mi je ovo za one trenutke kad me uhvati želja za slatkim, a ne želim baš uvijek posegnuti za kupovnom čokoladom ili sladoledom. U svakom slučaju, ako se umjereno jede, ovo je zbilja zdravija varijanta i dobra ideja za desert :)

Tamara kaže...

ovo mi se jako sviđa, super!

mignonne kaže...

Verujem da je fino, pogotovo sto se smesa od sljiva i badema moze iskoristiti i za neke zdrave i ukusne bombice.:))

Tajana kaže...

Vrlo zanimljivo!

Objavi komentar