Slika1. Kolač od jabuka
Ne znam točan naziv ovog kolača. Imala sam priliku ga probati prije par dana kod Goge, pa me ona inspirirala da ga tako nazovem. U originalu za podlogu idu obični petit beure keksi. Nisam imala kod kuće njih pa sam odlučila samljeti one kekse koje imam i povezati ih s maslacem te zapeći lagano u pećnici. Na sličan način se radi i podloga za Tortu od sira. Jabuke sam isjekla na komade te skuhala u lagano zašećerenoj vodi. Nakon toga sam zakuhala puding od vanilije s vodom u kojoj su se kuhale jabuke. Jabuke sam poredala na pripremljenu podlogu te ih prelila s pudingom. Sve zajedno ostavila sam da se hladi. Na kraju sam kolač ukrasila s čokoladnom glazurom. Kolač je ispao fin, lagan i osvježavajući. Hvala Goga.
sviđa mi se jer ne ide šlag koji me na ovom kolaču uvijek zeza :))
OdgovoriIzbrišiSuper ideja. Brzo a ukusno. Sigurno je dobar i sa drugim voćem
OdgovoriIzbrišiodlican je!!!
OdgovoriIzbrišibrzo a baš izgleda osvešavajuće!
OdgovoriIzbrišiSuper je! Moja ga baka često radi, nekada stavi kekse, nekada biskvit. Baš ga volim, mogu pol pleha pojesti, tak je lagan. :)
OdgovoriIzbrišis ovim keksima je sigurno još i bolji, još ako su keksi Digestive s čokoladom...mljac, mljac!
OdgovoriIzbrišijako dobra ideja!
OdgovoriIzbrišiI mi smo totalno oduševljeni kako je lagan kolač. Možeš pojesti dva komada a da se osjećaš dobro ;)
OdgovoriIzbrišiNisu digestive, ali jesu keksi s čokoladom :)
Nisma ljubitelj svih takvih keksića pa bih ja vjerojatno napravila biskvit, ali kombinacija zvuči primamljivo:)
OdgovoriIzbriši