Slika1. Kocka od kokica
Nakon napornog rada prilikom stvaranja ručnih radova treba vratiti izgubljenu energiju. Najlakše je to napraviti uz nešto slatko. Dosta mi je teških kolača i torti, pa sam odlučila raditi nešto lakše. Ovo je jedan lagan recept za kolač koji je relativno jednostavno napraviti. Sastojci su neobični, ali zašto ne probati. Probajte, svidjet će vam se ;)
Kocke od kokica
kora:
300g mliječne čokolade,
90g kukuruza kokičara, ulje.
krema:
6 vrećice želatine,
500g svježeg kravljeg sira,
150ml vrhnja,
50g kristalnog šećera,
300ml slatkog vrhnja,
2 vanilin šećera,
limunov sok.
Ispeći kokice, narezati ih što sitnije i pomiješati s rastopljenom čokoladom. Smjesu uliti u lim obložen folijom i ostaviti da se stegne.
Za kremu pomiješati sir, vrhnje, šećer i limunov sok. Ostaviti u hladnjaku da se ohladi. Izvaditi iz hladnjaka i dodati slatko vrhnje razmućeno s vanilin šećerom. Na kraju umiješati želatinu. Kremom namazati koru. Narezati na trokute i ukrasiti po želji.
Napomena:
recept je preuzet iz knjižice pod nazivom: Sitni kolači 3, Begen d.o.o.
Količine navedene u receptu sam prepolovila da probam kolač. Drugi put radim duplo ;)
Broj komentara: 10:
mmm....che delizia!
a kako zanimljivo.. moram priznati da mi ni u ludilu ne bi palo na pamet staviti kokice u kolače
Moji obošavaju kokice,recept mi se dopada!
Koja luda kombinacija. :)
Kad smo bili klinci postojale su kupovne kokice s čokoladom (mislim Kviki), te kokice uglavnom nitko nije volio. Meni su pak bile odlične zbog čokolade! Sigurno bi mi se ovaj kolač svidio. :)
Koja ideja, ne bi mi to nikada palo na pamet! Odličan kolač!
he he, prvi put cujem, bas zanimljivo!
ja sam bila jedna od onih koja nije voljela te kokice s čokoladom, nekako slane su mi najbolje :) ali neke ove tvoje kombinacije su mi pozitivno lude :)
kolač je stvarno super, probala sam ga! a i nije baš kolač, više je kao hladni desert, yummy...jubi je rekla da bi slj put kokice zamijenila keksom, ali mislim da ne treba jer je ovako donji dio s čokoladom "prozračan"...to mi se baš sviđa!
hvala goga, ovo je super lagani desert. I meni paše, ali probat ću verziju bez kokica da odlučim šta je bolje ;)
Questi cubetti sono veramente invitanti e bellisssime anche le tue pantofoline!!
baci
Objavi komentar