Sočni kolač od jabuka sa zobenim brašnom

Prilikom pravljenja ovog kolača ne treba puno mudrovati. Samo pomiješati sastojke i staviti tijesto u pećnicu. U međuvremenu skuhati čaj i uživati uz omiljenu knjigu ili seriju... Kada je kolač gotov ostaviti ga da se ohladi i ukrasiti marmeladom po želji i uživati.

Rolane kifle s kukuruznim brašnom

Od kada sam prvi put probala ove kifle one su se udomaćile u našoj kuhinji. Odlično i mekano tijesto te jednostavnost pravljenja jesu zaslužni za toliki staž. Osim toga, pogodne su za isprobavanje nekih novih vlastitih ideja. Tako sam napravila ovu zadnju (za sada!) verziju. Kombinacija pšeničnog i kukuruznog brašna daje tijesto koje je malo drugačije od onog u originalu. Umjesto hrenovki ja sam stavila domaći sir s vlascem što se pokazalo kao savršena zamjena.

Vanilin kocke

Za ove kocke ne treba puno vremena, čak ni puno znanja. Samo par suhih i par mokrih sastojaka. Još jedan lončić i prigodan kalup. Samo da napomenem: postoji velika vjerovatnost da ako ih probate prije nego se ohlade, ne bude dovoljno za kasnije. Savjetujem da se strpite. Vjerujte mi kada kažem: isplati se!

Muffini s ružmarinom

Obožavam svježi ružmarin. Imam ga u teglici, al nema listića. Valjda spava zimski san. Vidjet ćemo kada dođe toplije vrijeme hoće li se probuditi. U međuvremenu se snalazim na razne načine. Ili dobijem ili kupim vezicu svježeg ružmarina.

Kolač sa sokom od naranče

Nedavno sam dobila veliki paket pun naranača od mojih roditelja. Domaće, neprskane, pune soka i predivne crvene boje. Od tada na umu imam par recepata u kojima ću ih upotrijebiti. Nisam ih još stigla napraviti. U međuvremenu sam naišla na ovaj recept. U njemu se između ostalog spominje sok od naranče. Odlučih isprobati s domaćim narančama. Ne samo boja, već i neobičan okus pudinga s narančinim sokom su aduti koji me privlače da pojedem komad ovog kolača. Ako ste ljubitelji neobičnih kombinacija, voća i sira onda vam savjetujem da ga isprobate. Za prave čokoljupce imam samo jedan savjet: preskočiti ;)

Domaći jogurt s okusom vanilije

Nema tako davno da sam napravila svoj prvi vanila ekstrakt. Jedino što mogu reći jest da nemam pojma zašto sam tako dugo čekala. Okus i miris vanilije je savršen. Nikakvi šećeri ga ne mogu zamjeniti...

Ružice

Kao prvo, svima želim Sretnu Novu Godinu! Nisam se stigla prije javiti jer sam bila bolesna. Ništa od planiranih slastica nisam stigla napraviti, i nije mi žao. Ako ništa drugo, bar se nismo prejedali tijekom ovih blagdana ;)