Stranice

▼

petak, 25. ožujka 2011.

Zobeni kakao keksići


Ponekad  treba napraviti i nešto što se inače ne radi. Nemam naviku raditi keksiće jer kod nas u kući nisu omiljeni tip deserta. Radim ih u vrijeme blagdana samo iz navike.

Danas sam htjela nešto brzo i lagano. Po mogućnosti da sadrži zobene pahuljice i kakao. Pretražujući po Internetu  i uz malo vlastite mašte dobila sam ove keksiće. Meni su se jako svidjeli. Izgledaju prhko ali su dovoljno čvrsti da se mogu fino umočiti u kavu, čaj ili mlijeko...


Zobeni kakao keksići

125 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
90 g šećera u prahu
90g zobenih pahuljica
40g integralnog pšeničnog brašna
3 žličice kakaa
1/2 žličice cimeta
1 žličica ribane limunove korice

Pomiješati zobene pahuljice, integralno brašno i cimet. Posebno izmutiti maslac i šećer da dobijete pjenastu smjesu. U mješavinu dodati žlicu po žlicu mješavine brašna i pahuljica. Dodati limunovu koricu. Formirati sitne kuglice i stavljati ih na papir u pripremljeni pleh. Peći na 160 stupnjeva oko 15-ak minuta. Od ove količine tijesta ja sam dobila 16 komada keksića.
u

21 komentar:

  1. Sweet Green25. ožujka 2011. u 02:32

    Mi pak obozavamo keksice (sto ces bolje u dugim zimskim vecerima), a kad je rijec o zobenim, nikad dosta recepata i raznih varijanti, narocito ukoliko su od integralnoh brasna tako da ce i tvoji biti sigurno isprobani!

    OdgovoriIzbriši
  2. Nada25. ožujka 2011. u 02:45

    Odlično izgledaju!

    OdgovoriIzbriši
  3. jasna varcakovic25. ožujka 2011. u 03:14

    I ja ih pravim samo u odredjenim prilikama. Zob je odlican u keksicima, pogotovu u ovoj tvojoj kombinaciji sa kakaom.

    OdgovoriIzbriši
  4. JA U KUHINJI...25. ožujka 2011. u 07:07

    Prefini keksići...

    OdgovoriIzbriši
  5. Miodrag Surac25. ožujka 2011. u 07:22

    Bas ovakvi keksici su sada najvise trazeni, super...

    OdgovoriIzbriši
  6. J e l e n a25. ožujka 2011. u 07:52

    Ja sam sa svima vama počela razmatrati pravljenje keksa, jer ih do skora nisam nikada pravila. Ovde se uglavnom prave sitni kolači, i keksi kao što su vanilice i išleri, a oni pravi keksi ne. Ove sa pahuljicama volim. Lepe slike.

    OdgovoriIzbriši
  7. Federica Simoni25. ožujka 2011. u 07:55

    devono essere buonissimi! complimenti come sempre! ciao!

    OdgovoriIzbriši
  8. Sanja Manasijevic25. ožujka 2011. u 08:03

    Volim ovakve kekse :)
    Bas su fini.

    OdgovoriIzbriši
  9. Jovana25. ožujka 2011. u 08:22

    Sjajni keksići!! U poslednje vreme sve više pravim keksiće i uživamo u njima!!

    OdgovoriIzbriši
  10. Petra Kranjica25. ožujka 2011. u 09:27

    Uh i ja volim keksiće. Nekada san imala običaj svaku večer uz čaj gricnuti malo čokolada a sada si dam truda nešto umijesim pa spremim u kutiju. Tako da sada svaku večer gricnem neki home made keksić jer ipak mi je to draže od obične kupovne čokolade.

    OdgovoriIzbriši
  11. Nina25. ožujka 2011. u 10:31

    nisam luda za kesima, ali se tu i tamo nađu i kod mene... zobene pahuljice u kombinaciji sa kakaom mi se dopadaju i sigurna sam da su ksksići odlični

    OdgovoriIzbriši
  12. Maja25. ožujka 2011. u 15:42

    A bas su ti lepi!!

    OdgovoriIzbriši
  13. jubistacha25. ožujka 2011. u 17:25

    @Sweet Green: mislim da ćemo i mi pokrenuti sličnu tradiciju ;)
    @Nada: hvala!
    @Jasna: nastojim ubaciti zobene pahuljice što više u svakodnevnu prehranu...
    @maslinka: hvala!
    @Miodrag: super, napravit ću ih još :)
    @Jelena: i ja nalazim inspiraciju na blogovima. Trudim se da napravim dobre slike, još uvijek nisam skorz zadovoljna ;)
    @Federica: grazie per i complimenti. Ciao!
    @Knjiški Moljac: i meni se počinju sve više sviđati...
    @Jovana: super. Ja se još spremam da napravim sve one recepte za kruh i peciva koji se nalaze na tvom blogu!
    @kranjica: super je taj običaj. Gricnuti svaku večer nešta fino i zdravo!
    @Nina: probaj, meni se sviđaju ;)
    @Maja: hvala!

    OdgovoriIzbriši
  14. Dulce Caldeira26. ožujka 2011. u 11:08

    Oh looks delicious, great presentation!
    Cheers:)

    OdgovoriIzbriši
  15. Shangri La Food26. ožujka 2011. u 12:09

    super jednostavno,a opet super efektno..
    odlična ideja.

    fotkice su mi super.. ti imaš neku rasvjetu ili ?

    OdgovoriIzbriši
  16. tanja26. ožujka 2011. u 12:14

    Odlicni sastojci, i prelijepe fotografije!!! Volim ovakve keksice :)))))

    OdgovoriIzbriši
  17. jubistacha26. ožujka 2011. u 14:37

    @Duxa: thank you!
    @Shangri...: imam light box i lampu.
    @Tanja: hvala, i nama se svidaju keksi!

    OdgovoriIzbriši
  18. Вера26. ožujka 2011. u 17:34

    Jubi,super izgledaju.Bas sam ovih dana pregledala opet tvoj blog,..super su ti fotkice.Uopste imas odličan odabir recepata na blogu...

    OdgovoriIzbriši
  19. jubistacha26. ožujka 2011. u 20:20

    @Vera: hvala, ovo je stvarno super kompliment!

    OdgovoriIzbriši
  20. Andrea27. ožujka 2011. u 18:19

    Ni ja nisam neki veliki ljubitelj keksa, ma zapravo oni mi nikako ne odogovaraju kategoriji deserta. Mogu ih grickati uz kavu ali ako mi se jede slatko moj prvi izbor je uvijek čista čokolada. Ipak volim imati i kekse doma, za svaki slučaj. :)
    Ova mi se kombinacija jako sviđa, a nikad nisam radila zobene s kakaom, moram i to probati. :)

    OdgovoriIzbriši
  21. Branka - byB31. ožujka 2011. u 13:36

    Super, ovo su keksići za mene ! Mirisni, ukusni i zdravi ! Recept definitivno preuzimam. U tvojoj izvedbi jako lijepi, i slikice mi se baš sviđaju !

    OdgovoriIzbriši