Ovo je ustvari trebao biti humus. Zdravi namaz od slanutka i sezama. Problem je u tome što ja ne volim slanutak pa sam odlučila ga zamijeniti. Izbor je pao na grašak. Koliko god čudno zvučalo grašak volim, a slanutak ne. Zašto? Nemam pojma. Znam samo da mi ne paše okus i miris slanutka. Kada sam već krenula eksperimentirati zašto ne dodati i jednu konzervu tune? Ionako jedem malo ribe. Tako je uletila i tuna. Recept sljedi u nastavku...
Namaz od graška i tune
4 žlice sezama
1 konzerva tune (115g)
1 konzerva graška (400g)
1 limeta (sok)
maslinovo ulje
sol, papar
Sezam prepržiti te samljeti u električnoj sjeckalici. Dodati grašak i sok od limete. Sve zajedno usitniti da dobijete glatku smjesu. Umiješati ocijeđenu tunu. Dodati maslinovo ulje (količinu odrediti po izboru), sol i papar. Sve zajedno promiješati i ostaviti u hladnjaku minimalno dva sata.
Broj komentara: 12:
Mora biti fino, volim jedno i drugo, a izgleda predobro na ovoj svježoj korici kruha!
Recept taman po mom ukusu - spoj vegetarijanstva i morskih plodova. Iz ovih stopa idem ga isprintati!
@Nada: to je komad foccacie. Nismo imali kruha pa sam zamijesila pogaču.
@bjonda: jedva čekam da vidim kako je ispalo.
Obožavam hummus, ali ne vidim zašto bi ovo bilo manje dobro. Neobično, ali krasno izgleda i baš mi se sviđa. Bilježim!
Super izgleda ovako zelen!Svidja mi se kombinacija,tunjevinu bas volim u svim varijantama!Probacu
Neobično više zbog boje ali sastojci garantiraju dobar okus!
Odlična ideja, tunjevina u pašteti pa i s graškom izazov.
Bas je sasava boja! Odlicno! I bas mi je zao sto ne volis slanutak! Steta. :( No, i ovo je super!
Iako ja jako volim slanutak volim i grašak tako da me i ova kombinacija oduševila. Baš mi se sviđa dodatak tune, ova kombinacija mi je potpuno nova i mislim da je vrijedi isprobati. :)
Slučajno sam posjetila tvoj blog i naravno da sam odmah postala sljedbenik!!toliko finih i ukusnih stvari da sam već od samog gledanja dobila nekoliko kila!!:)))
Lijep pozdrav!
izgleda jako fino, i još na focacci...mmmm
Drago mi je da vam se namaz sviđa, pogotovo ako poslužen s foccaciom :)
@arba: hvala na lijepom komentaru. I ja sam tvoj sljedbenik.
Objavi komentar