četvrtak, 28. travnja 2011.
Domaći sir
Već neko vrijeme kupujem svježe mlijeko. Trebalo mi je vremena da shvatim kako ga treba prokuhati ako želim da mi traje više od tri dana. To znači da mlijeko nije tretirano raznim dodatcima koje ga čine dugotrajnim. Osim toga mlijeko nije obrano. Ima više mliječne masti nego ona mlijeka na kojima je naznačena najveća količina masti. Kada sam vidjela recept za svježi sir nije mi ništa preostalo nego da i sama probam napraviti. Jednostavno sam htjela probati da vidim kako to izgleda i kakvog je okusa.
nedjelja, 24. travnja 2011.
Sretan Uskrs!
Uz malo prigodne dekoracije. Ovo nije bonsai drvce, već bosiljak u košarici za jaja. Već mi je dosadilo da imam stalno istu dekoraciju pa sam napravila nešto malo drugačije.
petak, 22. travnja 2011.
Cvijeće
Jeste se ikada pitali gdje se sve može držati cvijeće? Osim u vazi na stolu, na balkonu ili nekom sličnom mjestu? E pa odsada možete držati svijeće u vazi na zidu. Da, dobro ste pročitali ;)
utorak, 19. travnja 2011.
Pekarske kifle
Da mi je netko rekao kako ću raditi jedan te isti recept dva put zaredom u kratkom vremenu vjerovatno bih se slatko nasmijala. Upravo to mi se dogodilo nakon što sam naišla na ovaj prekrasan recept za kifle s Jeleninog bloga.
nedjelja, 17. travnja 2011.
Zlatni jogurt s vanilijom i klinčićem
Ovaj recept je također iz zadnjeg broja časopisa Repete. Svidio mi se na prvi pogled i po nazivu i po sastojcima. U originalu se u jogurt stavlja kardamom. Kako ga ja nisam imala pri ruci, krenula sam razmišljati o nekim drugim kombinacijama.
četvrtak, 14. travnja 2011.
Gusta juha od špinata i krompira
Jedva sam dočekala da na štandovima vidim svježe povrće, pogotovo špinat. Već su mi dosadile smrznute verzije bez okusa i teksture.
Oznake:
brzi recepti,
moji recepti,
slano,
zdravi zalogaji
ponedjeljak, 11. travnja 2011.
Baklava (sa smeđim šećerom)
Jednom davno sam probala pravu(bosansku) baklavu i ne mogu se sjetiti kakva je bila. Vjerovatno je bila jako slatka. Znam da je to takav kolač i da u njega idu velike količine šećera i oraha. Meni osobno to ne odgovara.
subota, 9. travnja 2011.
Pita od banana
Često kupim banane na placu. Jako su zgodne kada treba dati djetetu nešto nabrzinu da pojede. Kod kuće pak nitko ne jede banane. Meni je bilo žao bacati pa sam odlučila napraviti kolač.
četvrtak, 7. travnja 2011.
Džem od luka
Nakon ukiseljenih jabuka ja opet nastavljam s neobičnim kombinacijama. Za razliku od jabuka, ovo sam odmah probala i ostala paf. Za mene ovo je savršenstvo. Okus (i izgled) luka u sasvim nekoj drugoj dimenziji. Kombinacija slatkastog i kiselog s dodatkom slanog okusa je nešto što me definitivno oduševilo. A da ne spominjem svo ono začinsko bilje...
utorak, 5. travnja 2011.
Ukiseljene jabuke
Nisam ljubitelj okusa i spojeva na koje nisam navikla. Trudim se da to promjenim i kada nabasam na ovako zanimljive recepte koji uključuju namirnice koje imam već kod sebe odmah se bacam na posao. Tek sam ih napravila i poslikala tako da ne mogu svjedočiti kakav je okus.
nedjelja, 3. travnja 2011.
Čupava čokoladna torta
Kao i sve moji uratci ova torta je nastala slučajno. Obično pečem kolače navečer kada moja curica spava pa mogu raditi u miru. Međutim, ako prije toga ne provjerim koje sve sastojke imam na raspolaganju desi se sljedeće: čista improvizacija ;)
petak, 1. travnja 2011.
Ledeni kolač
Ovo je prilično lagan i bogat kolač. Lagan je za napraviti, a bogat količinom :)
U ovom kolaču su vješto iskombinirani jednostavni sastojci koji daju maksimum okusa i teksture.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)