utorak, 18. ožujka 2025.

Mala škola pripreme sourdough kruha

 

 

Mnogi od nas kada dobiju recept i naputke za napraviti kruh sa sourdough kvasom zapnu i imaju puno pitanja. Stoga sam odlučila napraviti ovaj post (koji ću nadopunjavati po potrebi) da napišem par osnovnih stvari koje bi nam svima mogle pomoći.

petak, 7. ožujka 2025.

Cimet rolice ( s domaćim sourdough kvasom)

 

Fotografije su nastale u kratkom trenutku prije nego smo krenuli s degustacijom. I stvarno slabo mogu dočarati ljepotu ovog jednostavnog kolača koji se brzo pravi, a još brže pojede.