nedjelja, 30. lipnja 2013.

Kitsilano kolačići


Uvijek sam u potrazi za novim receptima, pogotovo kada je riječ o keksićima. Još kada u sastojcima pročitam suncokretove, lanene i sl. sjemenke jedva čekam da ih sama napravim.

utorak, 25. lipnja 2013.

Barbari (brzi krušćići porijeklom iz Perzije)


U zadnji čas sam krenula u potragu za nekim brzim receptom za fini kruh ili peciva. Opet sam prelistala svoju "The bread bible" kuharicu s receptima za kruh iz cijelog svijeta i naišla na recept za barbare.

četvrtak, 6. lipnja 2013.

Muffini sa suhim šljivama i jagodama



Znam da kombinacija zvuči čudno, suhe šljive i jagode. Tek kada spomenem da ide i crni sezam sigurno će netko pomisliti ova stvarno priča o nekim čudnim kombinacijama koje nemaju nikakve veze. I sama bih slično mislila da nisam upravo isprobala ovu kombinaciju i da nisam oduševljena. Sve je počelo s novom kuharicom The smitten kitchen cookbook koja se nedavno pridružila mojoj (neki bi rekli ionako prevelikoj) kolekciji istih. Kako nepisano pravilo nalaže red je što prije nešto isprobati. Izbor je pao na muffine. U nedostatku svih sastojaka, improvizacija stupa na pozornicu. Upravo je improvizacija izrodila ovu čudnu kombinaciju ;)