subota, 28. travnja 2012.

Sladoled od banane



Tražila sam recept za sladoled koji ima sastojke malo drugačije od standardnih. I naišla sam na jedan takav s bloga Laka kuharica koji me toliko oduševio da sam ga odmah isprobala. Svakako otiđite do Lake kuharice, tamo se može naći pregršt zanimljivih i jednostavnih recepata.


srijeda, 25. travnja 2012.

Zdrav kruh za zdrav doručak



Često znam pročitati kako je doručak jako važan dio zdrave prehrane i kako ga ne treba preskakati. Osim što se držim toga pravila, često nastojim da i sastav doručka bude što zdraviji. Nisam ljubitelj zobenih i inih kaša. Kod mene jedino prolazi griz s komadićima čokolade. Ali to i nije pretjerano zdravo ako ne jedete griz od integralnog brašna ili dinkela. I u tom slučaju, ne odgovara mi da ga jedem svako jutro. Zato nastojim (kada stignem ili naiđem na jednostavan i brz recept) napraviti vlastiti kruh. Osim što znam što se sve nalazi u kruhu, još imam mogućnost vlastitog odabira dodataka.

subota, 21. travnja 2012.

Mlijeko od orašastih plodova



Jeste li znali da se može napraviti mlijeko od skoro svih orašastih plodova? Badema, oraha, indijskih orašćića i sl... Kada sam bila dijete pila sam kao i svi mi kravlje mlijeko. Sada kada ja imam svoje dijete čitam mnogo o prehrani djece što preko Interneta ili knjiga o djeci. Uglavnom svi se slažu da je majčino mlijeko najbolje, ali što kada dijete hoće piti npr. čokoladno mlijeko ili kakao? Vidjela sam mnoge roditelje kako kupuju u DM-u sojino, rižino ili zobeno mlijeko. Probali smo rižino i zobeno. U oba slučaja, (ovo govorim iz osobnog iskustva) sam imala osjećaj da su ga dodatno zasladili. Ne bih se čudila da otkrijemo kako je to (nažalost) istina. Onda sam naišla na recept za mlijeko od orašida u kućnoj radinosti. Vidjela sam da je postupak prilično jednostavan pa sam se potrudila napraviti.

nedjelja, 15. travnja 2012.

Mekana peciva s integralnim brašnom



Kad god imam vremena pokušavam napraviti domaći kruh ili pecivo. Ovo pecivo sam radila još pri početcima pisanja ovog bloga. Jedina razlika jest u vrsti brašna. Ova danas su napravljena s integralnim pšeničnim brašnom.

utorak, 10. travnja 2012.

Torta od badema i naranče



Kada mi je Tamara s bloga Bite my cake  predložila da za Uskrs napravim Čokoladnu tortu s bananama jer sam rekla da hoću nešta čokoladno nisam ni sanjala da ću napraviti nešta skroz drugačije i da će mi se tako svidjeti.

petak, 6. travnja 2012.

Uskršnja dekoracija


Evo jedne zanimljive ideje kako ukrasiti jaja za Uskrs u vašem domu. Sam postupak je prilično jednostavan tako da u cijeli proces možete uključiti i djecu. Što vas je više, dekoracije će biti zanimljivije i veselije.

srijeda, 4. travnja 2012.

Sirovi puding od rogača


Ne, nisam prešla na sirovojedstvo (prehrambeni trend u okviru kojeg se konzumira sirova, industrijski neprerađena i termički neobrađena hrana). Svako toliko naletim na neke recepte ili članke vezane uz ovaj način prehrane u kojima mogu pročitati koje su prednosti ovakvog načina prehrane. Bez obzira na pročitano, ne mislim početi s takvim načinom prehrane jer me (općenito) nerviraju ograničenja.