subota, 25. travnja 2009.

Čokolada zvana Valerija

Nisam mogla odoljeti idejama s nekih stranih blogova gdje se rade razne kombinacije s čokoladom. Većinom se rade čokolade iz vlastite proizvodnje, i to mi se svidjelo. Odlučila sam to probati, i moram priznati da je savršeno ispalo. Kao model za čokoladu je poslužio silikonski kalup za led u obliku puzzle-a. Jedno loše u svemu ovome jest to da je kalup jako teško oprati ;)
Slijedi recept, na izričiti zahtjev mnogobrojnih kušača ;)

Recept:
200 g tamne čokolade
100g maslaca (na sobnoj temperaturi)
100g indlijskih orašćića
četiri kavene žlice cimete
jedna ampulica arome vanilije
1 dl slatkog vrnja

Postupak:
Na pari lagano otopiti čokoladu i maslac. Iscjeckati indijske orašćiće na proizvoljne komadiće. U otopljenu čokoladu dodati cimet, aromu vanilije, orašćiće i slatko vrhnje. Sve zajedno pomiješati da dobijete jednoličnu smjesu. Smjesu izliti u kalup i ostaviti u frižideru da se stisne.

Slika1. Čokolada Valerija


Broj komentara: 11:

Nina kaže...

ovo mi se jako sviđa pogotovu oblik

gordana kaže...

ah, šta dobro izgleda...volim i sve sastojke
moram probati, mljac.

jubistacha kaže...

Svakako probaj, uopće nije teško napraviti. Zapravo teže je sačuvati da se ne pojede ;)

maslinka kaže...

fantastično izgleda i zvuči :)

Anonimno kaže...

jaaa biii!! :)
mljac:)

volim_kuhati kaže...

kalup je genijalan, a sigurna sam i sadržaj :)

Andrea kaže...

Odlično zvuči i odličan mi je ovaj oblik kalupa. Nisam nigdje vidjela takve kalupe za led, di si ga kupila?

jubistacha kaže...

Hvala cure! Probajte napraviti da se uvjerite u sadržaj ;)
@andrea: kalup za led sam kupila u Ikei (Graz) prošle godine.

vrtaljica kaže...

Draga, ovo ti je savršeno! Samo preračunavam koliko bi meni toga trebalo za napraviti!

jubistacha kaže...

Hvala Vrtaljice, probaj napraviti duplu dozu ;)

Sweet Corner kaže...

fantasticno!!!!

Objavi komentar