Slika1. Slatke kiflice
Toliko su nam se svidjele Matijine kiflice s bloga Vrtaljica da se često nađu na našem meniju. Ovaj put sam odlučila poduplati dozu, tj.raditi od 1kg brašna i moram priznati da nije bilo lako. Brašno sam pomiješala u omjeru 1/2 obično brašno i 1/4 raženo+kukuruzno. Fizički je mnogo lakše umijesiti pola nego kilo brašna :) Tijesto sam podjelila na dva dijela, od jedne polovice sam radila prazne kiflice, a od drugog kiflice s domaćom marmeladom od šipka. Na slici su slatke kiflice tj. s marmeladom.
Broj komentara: 5:
potpuno te razumijem... pogotovo kad pravim neke keksiće s puno sastojaka, onda se stvarno namučim s tijestom... kiflice izgledaju super, meni pekmez uvijek iscuri :)
ja sam prvi put mijesila toliko brasna, uf :)
Stavila sam malo marmelade, ali ipak je uspjela ponegdje pobjeci ;)
prekrasne su!
Izvrsno, draga moja!
Baš su ti super ispale! :)
Objavi komentar