Kada je probao prvu kuglicu moj muž je rekao: odličan okus, odnekud mi je strašno poznat...
Ja sam rekla: da te možda ne podsjeća na Snickers čokoladicu?
Daaa! kaže on.
Tako je i nastao naziv bez obzira što ove kuglice uopće nemaju veze s onim umjetno zaslađenim proizvodom. One su taman toliko slatke da se naglasi slanost i okus kikirikija. Uz dodatak kokosovog brašna onako čisto radi estetike ;)
Snickers kuglice
1 šalica kikiriki maslaca (oko 250g ili jedna cijela tegla)
1/3 šalice meda (oko 100g ili više, po želji)
1/4 šalice maslaca (oko 55g, na sobnoj temperaturi)
kokosovo brašno (ili mrvice čokolade)
Pomiješati kikiriki maslac, med i običan maslac dok se ne dobije kompaktna smjesa. Staviti je u frižider na pola sata (ili malo manje, sve ovisi o gustoći kikiriki maslaca). Malom žlicom uzimati komade smjese, oblikovati u kuglice i uvaljati u kokos.
Napomena: zbog gustoće kikiriki maslaca moja smjesa je često postajala premekana na sobnoj temperaturi pa sam je stalno stavljala u frižider da se stisne.
Originalni recept možete naći na ovom linku.
Broj komentara: 7:
Ajme, ja bi sad ovo! Izgledaju ludilo.
Meni se sviđa i ideja da se dodaju mrvice čokolade, e onda bih baš uživala u ovim kuglicama :)
Jako mi se sviđaju sve tvoje kuglice, pa tako i ove. Volim Snickers (kombinaciju kikirikija i karamela, da budem preciznija). Možda bi trebalo probati s onim cruncy kikiriki maslacem iz DM-a da smjesa bude kompaktnija? Kako nisam ljubiteljica kokosa, glazura od tamne čokice??:))
@Đolić Livada bb: evo šaljem jednu ;)
@Anja: i ja mislim da bi s čokoladom bile još bolje:)
@Laka kuharica: ja kupujem kikiriki maslac u Muller-u (jeftiniji ;)), ali sam čitala u originalnom receptu da možeš staviti smjesu u frizer par minuta pa onda staviti čokoladnu glazuru ;)
obožavam ove kombinacije, super su kuglice!
Odlično izgledaju, ja baš ne ljubim kikiriki ali znam tko će biti oduševljen!
divno :)
Objavi komentar