Možda ste već odlučili i napravili desert za ovaj vikend. U tom slučaju predlažem da isprobate ovu odličnu pitu sljedeći vikend. Za sve one koji su još neodlični samo ću napomenuti: banane+krema s bijelom čokoladom i svježim sirom. Odlična kombinacija!
Pita od banane s bijelom kremom
200g keksa (mcvities i sl.)
85g maslaca (otopljenog)
1/4 šalice šećera
prstohvat soli
1-2 žlice vode (po potrebi)
2 šalice slatkog vrhnja
50g bijele čokolade (otopljene)
1 žlica šećera
225g svježeg sira
400g (jedan karton) zaslađenog kondenziranog mlijeka
4 banane (tamnije)
Miksati slatko vrhnje s jednom žlicom šećera dok se ne dobije šlag. Posebno pomiješati kondenzirano mlijeko i otopljenu bijelu čokoladu. Umiješati svježi sir. Sjediniti obadvije smjese da se dobije fina krema. Staviti je u frižider na pola sata.
U blender staviti kekse i miksati dok se ne dobije mrvičasta smjesa. Dodati maslac, sol i šećer. Miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa. Ako treba dodati vode i nastaviti s miješanjem. Smjesu za podlogu staviti u pripremljeni kalup te peći na 180 stupnjeva 8-10 minuta (dok podloga ne potamni po rubovima).
Isjeckati banane na kolutove te ih redati na ohlađenu podlogu. Preliti kremom i ostaviti u hladnjaku preko noći.
P.S. da se kolutovi banane ne bi pomicali s dna prilikom ulijevanja kreme treba paziti da proces ide polagano. Prvo treba staviti par žlica kreme na banane. Kremu poravnati, te dodati ostatak.
Broj komentara: 13:
Ajme, ovo zvuči odlično! :slin:
...i prekrasno izgleda!
(Maja)
Jao, ubi me ovo! Pita pa od banana pa još s kremom od sira! Sve s popisa nadjražih stvari :))
Kao uvjek, opet nešto odlično... njami, kako bi pojela tu rezinu torte.
krasna kombinacija
Jako lijep spoj okusa, uvijek sam za banane u kolačima, a bijelu čokoladu obožavam!
Kondenzirano mlijeko ???
@Maja: hvala!
@azzie: moj popis je malo dulji ;)
@kras: hvala!
@Tamara: slažem se ;)
@Anja: da, banane u kolačima su odličan dodatak!
@Anonimno: Kondenzirano mlijeko je tekućina dobivena isparavanjem dijela vode iz mlijeka. Može se naći u dućanima i pod nazivom ugušćeno mlijeko!
Odlična kombinacija, verujem da bi i sa jagodama bilo super.
slikica <3
recept <3
Super !!
Odlično izgleda.
Hvala na pojašnjenju :)
Odlično, sigurna sam da je super fina! Pinam! Moram preporučiti kćerki, ona voli ovakve stvari.
Jao lepote!
Samo mi fali kondenzovanuo, dobru volju imam. :)
Objavi komentar