Torta od čokolade i cikle

Znam da pola kilograma cikle u torti zvuči kao SF priča, ali vjerujte mi to je itekako moguće. Ipak moram odmah napomenuti da je ovdje riječ o velikoj torti koja se peče u kalupu od 26cm (a slobodno može i u onom od 28cm).

Zdravi brownie (tajni sastojak: pire od karfiola ili cvjetače)

 

Ovo je najbrže napisani post u povijesti pisanja za ovaj blog. Jučer sam stavila na svoju stranicu sliku ovog kolača i pitala može li tko pogoditi koje povrće se unutra nalazi?

Kolač s aromom anisa i naranče

Volim ovakve kolače koji na prvu loptu i ne izgledaju privlačno. Obično se iza toga krije neki dobar okus koji se savršeno stapa sa teksturom kolača.

U mojoj kuhinji (kod Jubistache)

Bok, moje ime je Ljubica i ovaj put nemam recept već jedan malo drugačiji post. Tema je i dalje slična i opet povezana s kuhanjem.

Hrskavci od lješnjaka

Za ovaj khm kolač (ako ga se uopće može tako nazvati) sam bila uvjerena da ga nitko neće htjeti ni probati, osim mene. Kao i uvijek, ugodno sam se iznenadila kad je ovaj hrskavi kolač izazvao veliki interes ostalih članova obitelji.

Rođendanska medo torta

Nije lako napraviti rođendansku tortu za moje starije dijete. Uživa u tome da sudjeluje u kreiranju svoje torte ali samo na papiru. Cijeli posao u kuhinji obavljam ja. Ove godine izbor je pao na tortu s orasima i čokoladom u obliku medvjeda. Kalup smo kupili nedavno u Lidlu baš za ovu priliku.

27.02.2018: Slatko i zdravo (za svaki dan)

Ovaj put nemam jedan, nego tri recepta i jednu meni jako dragu najavu:
dragi moji čitatelji bloga (i oni koji će to tek postati :)) pozivam vas na radionicu koju organizira Jubistacha u suradnji s Udrugom Vestigium pod nazivom:
Slatko i zdravo (za svaki dan) koja će se održati u subotu 27.02.2018. od 13-15h u prostoru Udruge Vestigium.

Salata od crvenog kupusa (red cabbage slaw)

Prava riznica zdravih, sirovih i svježih namirnica upakiranih u jednu prekrasnu mješavinu boje, okusa i teksture. Iako nisam imala prilike isprobati originalni američki slaw sigurna sam da je ovaj blizu, pa čak i bolji od originala.