ponedjeljak, 25. srpnja 2016.

Sočni i voćni brownie


Znate onaj osjećaj kada krenete nešto praviti i ustvari niste sigurni kako će to ispasti. Onda se ugodno iznenadite jer je ispalo bolje i ukusnije nego što ste ikada zamišljali. Moja ideja je bila napraviti kolač sličan browniju, mekan, sočan, čokoladan i po mogućnosti ne toliko kaloričan.

ponedjeljak, 18. srpnja 2016.

Kolač s tikvicama



I vrapci na grani znaju da sam ove godine pravila tikvice nebrojeno puta. Desilo se da dobivam domaće (organske) tikvice u količinama koje zahtjevaju malo više mašte u upotebi istih da spriječimo zasićenje.

četvrtak, 14. srpnja 2016.

Vesela i zdrava užina



Kada sam bila dijete (a bilo je to daaavno) mama nam je često znala za užinu napraviti ribane jabuke. U njenoj verziji bilo bi još i malo šećera (jer treba malo zasladit) i cimeta. Još bi malo pričekali da jabuke posmeđe i puste svoj sok pa sve zajedno pomiješali. Delikatesa bez premca.

ponedjeljak, 11. srpnja 2016.

Tikvizza (pizza od tikvica)



Sezona tikvica je u punom jeku. Ja ih jako volim jer me podsjećaju na djetinjstvo. Kada sam bila dijete na stolu se često znao naći prilog tikvice i mladi krompir na lešo. Danas sam nešto (puno!) starija i dalje volim jesti tikvice na lešo. S obzirom da ista hrana zna dosaditi vrijeme je za isprobavanje novih recepata.

utorak, 5. srpnja 2016.

Priprema za sunce - Drobljenac s marelicama


Otvorena je sezona kupanja i sunčanja. Da bi mogli bezbrižno uživati u suncu, osim što pazimo kada i kako se izlažemo potrebno je pripremiti i našu kožu koja je najizloženija sunčevim zrakama. To ćemo najbolje napraviti uzimanjem veće količine namirnica koje sadrže beta karoten i povećanim unosom vitamina A, C, E i minerala selena. Na taj način pomažemo koži u sprječavanju nastanka oštećenja.

nedjelja, 3. srpnja 2016.

Smoothie za dodatnu energiju



Nije lako biti roditelj, to često kaže moja svekrva. Moram priznati da ima pravo. Što sam starija, to mi je sve teže izdržati cijeli dan neispavana. Zato često u popodnevnim satima posegnem za nekim oblikom slastice koja će mi brzo vratiti energiju.

četvrtak, 30. lipnja 2016.

Krema s mascarponeom i borovnicama



Ja obožavam ljeto. Sunce mi uopće ne smeta. Ono što mi smeta jesu sparine. Znate onaj osjećaj kada izađete van na zrak da se osvježite, a vani nema ni trunke zraka.

petak, 24. lipnja 2016.

Putovati s djecom ljeti - par naputaka za preživljavanje




Svake godine tijekom ljetnih praznika ja nisam nigdje putovala. Naime, odrasla sam u malom priobalnom mjestu i nije bilo potrebe da putujemo do mora. More nam je bilo na dohvat ruke. Putovalo se tijekom zimskih praznika i to samo na jednoj relaciji. Da se posjeti rodbina. Vrlo rijetko (skoro pa nikad) obiteljski na putovanje u neku nepoznatu destinaciju.