subota, 12. studenoga 2016.

Speculas digestive keksi


Ovi keksići jednostavnog izgleda u potpunosti zavaravaju. Jer okusom i teksturom nadoknađuju sve ono što im možda manjka u izgledu. Ideja je potekla od recepta za Digestive kekse s Petrinog bloga Thursdaycooking. Ja sam napravila par izmjena i tako je nastao ovaj keks.

utorak, 25. listopada 2016.

Slatki kruh (s pireom od bundeve)


Moram priznati sa ja nisam neki pretjerani ljubitelj bundeve. Znam i sama da je ona jedna od najzdravijih namirnica i upravo u sezoni. Stoga se trudim ubaciti je u svakodnevnu prehranu što je više moguće. Pri tome uvijek isprobavam nove recepte. Metodom pokušaja i pogreške došla sam do za mene optimalnog načina konzumacije bundeve: u kolaču ;)

srijeda, 5. listopada 2016.

Zdravi brownie



Došlo je vrijeme za nešto konkretno. A što je konkretnije od sočnog i mekanog, čokoladnog kolača s lješnjacima? Za razliku od klasičnog brownie kolača (koji je isto tako odličan) ovaj kolač ima manje kalorija.

srijeda, 24. kolovoza 2016.

Ledenjak (lažni medenjak)


U zadnje vrijeme kod mene samo zdrave stvari. Valjda je to neki prirodni tok sazrijevanja kada shvatiš da je ulaganje vremena u zdraviji izbor hrane dugoročno isplativiji nego dopuštanje trenutnih zadovoljstava brzim i prilično jednostavnim primjercima u ovom slučaju keksića ;)

četvrtak, 4. kolovoza 2016.

Kokos kocke s grožđicama



Uvijek ću rado isprobati novi kolač koji u sebi ima zdrave sastojke. Još ako ga ne treba dugo pripremati (čitaj: miksati i peći) onda ga definitivno moram isprobati. Nadam se da će se i vama isto tako svidjeti ovaj moj kolač tj. kocke i da ćete mi javiti dojmove kada ga isprobate.

nedjelja, 31. srpnja 2016.

Domaći sos od jabuka (apple sauce)


Opet ja s brzim i jednostavnim receptom (ako se to tako može nazvati) za sos od jabuka (apple sauce). Dakle ako imate viška domaćih (neprskanih) jabuka čija je sezona upravo počela vrijeme je da napravite ovaj sos.

ponedjeljak, 25. srpnja 2016.

Sočni i voćni brownie


Znate onaj osjećaj kada krenete nešto praviti i ustvari niste sigurni kako će to ispasti. Onda se ugodno iznenadite jer je ispalo bolje i ukusnije nego što ste ikada zamišljali. Moja ideja je bila napraviti kolač sličan browniju, mekan, sočan, čokoladan i po mogućnosti ne toliko kaloričan.

ponedjeljak, 18. srpnja 2016.

Kolač s tikvicama



I vrapci na grani znaju da sam ove godine pravila tikvice nebrojeno puta. Desilo se da dobivam domaće (organske) tikvice u količinama koje zahtjevaju malo više mašte u upotebi istih da spriječimo zasićenje.