petak, 17. lipnja 2011.

Okruglice od kokosa


Ako redovito čitate ovaj blog mogli ste primjetiti kako mi volimo kokos. Često ga koristimo u obliku brašna ili mlijeka. Još nisam isprobala kosovo ulje, ali imam i to u planu. Ove okruglice su idealne za trenutke kada nemate puno vremena, a susjeda se najavila da će doći na kavu :)



Kod mene to nije bio slučaj, već jednostavno nedostatak vremena i volje da se upustim u neku kompliciraniju izvedbu. Malo sam pretražila po Coolinarici i nabasala na ovaj recept. Mogu samo reći da smo oduševljeni. Kako je brzo nastao tako je i nestao. Jedva sam uspjela napraviti par slikica :)


Recept sam slijedila kako i piše u originalu, samo sam koristila kombinaciju običnog i kokosovog mlijeka. Mislim da se kokos mnogo bolje osjeti kada se koristi kokosvo mlijeko. Iako ne sumnjam da je i s običnim mlijekom okus savršen...

Broj komentara: 11:

What's for dessert? kaže...

Volim kokos, ali ga ne koristim često u kolačima. Nezaobilazan je kao dio punjenja za praline, a ostalo jednom do dva puta na godinu.

Kuglice izgledaju super, a ako su ih veliki ljubitelji kokosa pojeli odmah, znači da su i jako fine.

Nale kaže...

Wow, ovo je pravi recept za kokosokoličare:) Ja bih se mogla nazvati jednim od njih:))
Prelepa mi je prva fotka, baš su poređane fino, uredno - taman da se gricnu:)

Manuela kaže...

Stupende!!! Una vera goduria!! Bravissima come sempre! Un bacione cara.

Federica kaže...

buoneeeeee!!!!!!!!!!!!ciao!

Tamara kaže...

prekrasne su, slične sam bila radila, divne. Obožavam kokos

vera kaže...

O, sjajne su, i ja sam do sada isprobala 1001 recept, obozavam kokos i spremam se da pravim rafaelo kuglof, odličan recept sa mlekom u prahu kokosom...mmmm

mignonne kaže...

Bas su nezne ove bele "pahuljice", dobila sam nedavno kesicu kokosovog mleka u prahu pa bih mogla da ih napravim po ovom receptu.;))

jubistacha kaže...

@Tamara: pojelo se brzo :)
@Nale: mene su isto zvale da ih gricnem :)
@Manuela: grazie Manuela!
@Federica: grazie Federica!
@Tamara: ima puno sličnih recepata, sigurna sam da su svi odlični...
@Vera: rafaelo kuglof, jedva čekam da vidim recept...
@mignonne: baš izgledaju kao pahuljice...

Maja kaže...

Odlično su ti ispale, i mi isto volimo (obožavamo!) kokos :)
Ovo je jedan od onih recepata koje trpaš u usta i dok trepneš već ih nema!

jubistacha kaže...

@Maja: baš tako :)

Branka - byB kaže...

super kuglice ! Baš za ljubitelje kokosa, volim ga, ali ne baš previše, nekako me više uhvati povremena želje za njuime. Kuglice u svakom slučaju bilježim, jako lijepo si ih napravila.

Objavi komentar